2 bianchi di uova
360g zucchero
1 bustina vanillina
6 cucchiai di caffè ristretto
In un recipiente che vada a bagnomaria mettete gli ingredienti.Mettete sul fuoco e battete con un frullino elettrico per 8 minuti non uno di meno.Tagliate la torta a strati e farcitela.Servite dopo qualche ora.