TORTA PER LA FESTA DELLA MAMMA
1 YOGURT
3 MISURINI DI FARINA(USATE IL VASETTO DELLO YOGURT)
1 MISURINI DI OLIO
3 MISURINI DI ZUCCHERO
3 UOVA
1 BUSTINA DI LIEVITO
Sbattere il tutto con una frusta e porre in forno a 160 gradi per 40 minuti circa.
La crema è una semplice crema pasticcera arricchita con scorza di arancia grattuggiata.Scavate la parte centrale della torta e farcitela con la crema.Disponetevi a raggiera della frutta di stagione.SCiogliete del cioccolato bianco o nero nel microonde e formate una base dove scriverete ciò che preferite con il colore opposto.
Lucidare la frutta con della marmellata di albicocca sciolta al microonde.